Começar o dia com uma dose extra de proteínas pode turbinar energia, promover saciedade e auxiliar na manutenção muscular.

Seguem as receitas: 

Panqueca proteica: ovo, goma de mandioca, proteína vegetal (arroz/ervilha), sementes à escolha e queijo meia‑cura. Basta misturar, grelhar com a frigideira tampada e dourar. 

Tapioca com ovo mexido: uma tapioca recheada com ovos refogados e chia ou linhaça. Uma combinação simples, rápida e nutritiva. 

Tapioca vegana: mistura de goma de tapioca com pasta de tofu temperado; ideal para dietas sem origem animal. 

Mamão, ovos e pão: meio mamão com chia, ovos mexidos e pão integral (ou francês sem miolo), complementado por bebida de sua preferência. 

Mexido proteico com cuscuz: cuscuz, manteiga ou ghee e ovos mexidos compõem uma refeição cremosa e satisfatória. 

Essas receitas são versáteis, fáceis de preparar e equilibram proteínas, fibras e gorduras saudáveis. São opções ideais para turbinar o café da manhã — seja no dia a dia ou após um treino intenso.